"醉国美"暨高职工会舌尖第三回美食厨艺大赛

  2014年11月19日中午,由学院工会主办,高职分工会承办的"醉国美"暨高职工会舌尖第三回美食厨艺大赛在高职学院拉开了帷幕。高职学院工会主席杨安老师、孙晴义教授、公共艺术学院蒋惠君老师、机关分工会刘超群老师、教务教辅分工会金赛英老师出席并担任评委。

  俗语有云:民以食为天,在这个落英缤纷、色彩绚丽的收获季节里,举办美食大赛是最为合适不过的了。今天我们这场美食大赛的主题是回归自然,崇尚健康。所有参赛菜品要求原汁原味,这不仅考验选手的实力、吃货们的味蕾,更要吃出营养、吃出健康、吃出精彩、吃出大家心中的美味!

  本次大赛共有12位选手参加,涉及学院多个分工会。每位选手在规定的时间内完成了炒三丝和青椒目鱼两个规定菜品,大家各显神通,展现了不凡的厨艺,切、拨、掂、炒无不娴熟,有的刀工了得,有的配色鲜艳,有的味道独特,各具特色,垂涎欲滴啊,不禁让人感叹,高手尽在民间中。

  根据菜品的“色、香、味、形”, 经过评委团的品鉴,最后袁芳老师获得一等奖,沈世龙、肖雄两位老师获得二等奖,宗跃安、叶伟、王丽丽三位老师获得三等奖。

  前来埲场的老师积极参与了现场包饺子活动,每个人都亲身感受到美食文化的乐趣。此次活动真正体现了全院一家亲的和谐场面。

  

 

  高职学院

  2014年11月19日